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材料：
仙草粉2包、冬瓜茶凍磚2塊。
做法：
1) 在鍋中將1200C.C的水燒開，放入2塊冬瓜茶凍磚煮溶。
2) 接著倒入2包仙草粉，攪拌均勻關火。
3) 放涼後，放進冰箱冷藏。
4) 食用時加入鮮奶。
P.S 這邊用的冬瓜茶凍磚本身已經有蒟蒻粉、甜度，所以不需額外放入。
若僅使用水溶解仙草粉，則需加入5湯匙蒟蒻粉、適量的砂糖。
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- Aug 29 Thu 2013 10:59
以冬瓜茶為基底的仙草奶凍
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