close
七夕到了,好多商家在販售油飯。
奇怪我注意到的怎麼不是巧克力、玫瑰花束,其實早在結婚前,我就不過七夕情人節,因為牛郎與織女一年只能見1次面的故事太淒美。
【香菇油飯】4人份
材料: | 調味料: |
糯米2杯 | 油蔥酥適量 |
老薑2~3片 | 白胡椒粉適量 |
香菇4朵 | 油膏2大湯匙約60CC |
豬肉絲300公克 | 米霖(糖)1小匙 |
乾蝦米1小把 | 水半碗 |
做法:
1) 將糯米洗淨後,內鍋1杯水,外鍋1杯水按下開關煮熟。(糯米:水=2:1)
2) 香菇泡軟後、切絲。老薑切末。
3) 熱油鍋,爆香薑末、蝦米、香菇絲、肉絲。加入油蔥酥、白胡椒粉
4) 接著將油膏、米霖(或糖)加入半碗水中調勻,倒入鍋中讓所有材料煮一下入味。
5) 將煮好的配料拌入煮熟的糯米就完成了。
把拔知道我不過七夕的,所以沒送花...倒是送了我這個和小卡片。
兩兄弟除了搶著看小卡片(請問你們是認識幾個國字?)也搶食這兩枝"甜甜圈",馬麻都沒吃到Orz
全站熱搜