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自從在大戶屋吃過蘿蔔泥椪醋,就愛上的那微酸的滋味...

今天在超市流連於醬料區,意外發現這瓶「穀盛 柚椪醋」

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正巧晚上打算煮豆乳鍋,就試試這瓶日式醬料。

於是又回頭買了白蘿蔔(大根)。

 

作法1. 將白蘿蔔削皮後、切塊再磨成泥

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作法2. 倒入適量的柚椪醋。簡簡單單完成日式餐廳的沾醬!

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話說冰箱中穀盛的產品真不少,舉凡醇米(味)霖、壽喜燒醬、胡麻醬、和風脆鮮綠、芥子脆鮮綠,

再加上這瓶,不知道是不是比日本家庭還日本?

 

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