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用電鍋煮的, 省時不費力。

大同電鍋真的是家庭主婦的好幫手。

 

做法:

1. 將2杯量米杯綠豆洗淨,泡半小時。

2. 將浸泡後綠豆加水3杯,放至大同電鍋,外鍋1杯水。(同煮飯模式)

3. 另用瓦斯起一鍋水,煮沸後倒入用電鍋煮熟的綠豆,加入適量的二砂糖。

 

Tips:為什麼不要加大量的水直接用電鍋把綠豆煮熟?

因為加入很多水的綠豆煮出來不會「綿綿」的。

 

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