Enid的小日子

旅程進入第三天，今天的目的地分別是霧島神社、高千穗牧場、青島神社、晚上抵達宮崎市區在市區晚餐。

霧島神宮為南九州最大的神宮，也是霧島的地標，祭祀著日本傳說中的日本開國之神「瓊瓊杵尊」。根據傳說，霧島神宮是欽明天皇時期(509年~571年)，1位名叫慶胤的僧侶奉命在高千穗峰與火常峰之間創建的神社為起源。也有另外一種說法，說是霧島神宮起源於對高千穗峰的山岳信仰。

日本維新志士坂本龍馬與妻子小怜(おりょう)在日本慶應2年(1866年)曾經拜訪薩摩(現在的鹿兒島)，停留了88天。在這次的行程裡有在霧島神宮住過一宿，對於寺院裡的大杉樹及殿宇等建築表示贊嘆。坂本龍馬的鹿兒島之行被稱為是日本第一次的蜜月旅行。

參拜前先淨身，首先洗淨雙手。

只有周末營業的麵包店Kirishima Street Bakery

這家位於前往霧島神社路途中的麵包店，只有周末才對外營業！門口有三隻木雕的熊，很令人喜歡！

後來選購了幾塊麵包帶在路上吃^ ^

日本三大牧場之一高千穗牧場(營業時間：4~10月9：00~17：30)

這是一個適合親子同遊的牧場，而且太甘心了，竟然免費入園！當天的天氣清爽宜人，不少日本家庭在這野餐、打棒球...

牧場內有一片的草地，兩兄弟玩起了多而滾！還可以擠牛奶，特別的經驗！

往青島神社的路上下起滂沱大雨，於是馬上google雨天備案！

登登~就是逛超市OranVer Food Market。(我旅行中必做的事之一)

超市就有販售鮮花，幻想自己是優雅的日本主婦隨手帶回一束鮮花！

咦？！這不就火紅的九州鬆餅粉嗎？真的太開心了！直覺可以買來送同樣熱衷廚藝的媽媽們...

那就來一打12包吧！

晚餐選擇在宮崎市區用餐，中央通的選擇非常多！

事前做功課有兩家店比較合我們的意。

先走進隱藏，因為沒事先訂位現場需等候約1小時，我們已經飢腸轆轆，於是轉往Grill爛漫。

雖然是一間只有吧台8個位子的小店，依舊可以看到廚師如此專業的穿著與專注的神情！

甚麼是南蠻雞呢？

將雞肉用南蠻漬（南蛮漬け）法醃漬，即用糖醋（甘酢）、蔥及辣椒（南蛮辛子）作為醃漬料。之後掛上面糊後下鍋炸熟（唐揚），再澆上西餐的塔塔醬作蘸料即可。也可做成日式蓋飯，稱為「日語：チキン南蛮丼／チキンなんばんどんぶり」。過去多使用雞胸肉，現在許多餐廳改選擇脂肪較多、具有份量的雞腿肉。

南蠻雞在宮崎縣是配菜店與餐廳的經典料理，也是知名的家庭料理。超市等都可買到南蠻雞用的塔塔醬與南蠻漬的醃漬料。