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這是由主婦聯盟主辦的活動,地點在苗栗灣寶社區。

灣寶洪箱女士的農場是主婦聯盟的契作農場,提供金時地瓜和白蘿蔔給主婦聯盟。

過年前特地邀約社員到產地拔蘿蔔、體驗農家生活。

 

我一直很重視『食育』也希望帶孩子體驗農夫耕種的辛苦!

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洪箱女士親自指導弟弟如何拔蘿蔔!

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這也是我第一次拔蘿蔔

  

大豐收IMG_7408  

哇!好大的蘿蔔!(比弟弟的臉還大) IMG_7409 (1)

經過兩個小時的努力,終於把IKEA購物袋裝滿了白白胖胖的蘿蔔。

回頭洪箱女士還準備了配料超多的蘿蔔糕(吃的到一絲絲的蘿蔔)以及混合蘿蔔絲、肉絲、油蔥酥等香氣的米粉湯可以吃,真是豐收的一天!

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後記:非常感謝主婦聯盟企劃這次的活動,更感謝洪箱女士的熱情款待!

不知道大家是否看過《看見台灣》這部電影?電影中有一片段就是洪箱女士與眾人彎腰種田的畫面。

洪箱女士為了保護後龍灣寶社區不被徵收為科學園區用地,不惜走上街頭抗爭,好在最後營建署駁回後龍科技園區農地變更案」我們才得以繼續吃到灣寶的西瓜、地瓜、白蘿蔔!

 

 

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